Valentine Day Recipes: इस वैलेंटाइन डे अपने पार्टनर के लिए बनाए कुछ स्पेशल

Valentine Day Recipes: आज वैलेंटाइन डे है और हर कोई अपने प्यार को स्पेशल फील करवाना चाहता है। ऐसे में हम आपको आज कुछ रोमांटिक और स्पेशल डिश बानाने की रेसेपी बताने जा रहे हैं। गर केक और चॉकलेट आपको बहुत ज्यादा मेनस्ट्रीम लगते हैं, तो इस रेसिपी को बुकमार्क कर लें। हार्ट चॉको पॉप्स एक छोटे आकार की मिठाई है जिसे आप 1 घंटे से भी कम समय में बना सकते हैं।

इस वैलेंटाइन बनाए कुछ स्पेशल

हार्ट चॉको पॉप्स बनाने के लिए आपको केक बनाने में इस्तेमाल होने वाली सारी सामग्री चाहिए और फिर इसे क्रम्बल किया जाता है और फिर बॉल्स का आकार दिया जाता है। फिर इस बॉल्स को सफेद या डार्क चॉकलेट में डुबोया जाता है और आखिरी में हार्ट चोको पॉप्स का रूप दिया जाएगा। सिर्फ वैलेंटाइन डे ही नहीं, आप इन हार्ट चॉको पॉप्स को जन्मदिन, पार्टी, सालगिरह या किसी भी खास मौके पर बना सकते हैं। इस रेसिपी को आजमाएं।

Valentine Day Recipes: हार्ट चॉको पॉप्स बनाने के लिए सामग्री

1 किलो केक का आटा
500 मिली पानी
300 मिली व्हीप्ड क्रीम
250 ग्राम सफेद चॉकलेट
50 मिली रिफाइंड तेल
2 बूंद वैनिला एसेंस
250 ग्राम डार्क चॉकलेट
100 ग्राम रंगीन स्प्रिंकल

Valentine Day Recipes: बनाने की विधि

• ओवन को थोड़ा गर्म करे इस बीच अपने मोल्ड को ग्रीस कर लें। ओवन को 325°F पर गरम करें, और बटर पेपर से गोल आकार के मोल्ड को ग्रीस करें।
• एक बैटर/मिश्रण तैयार करें, केक के मिक्स को एक कप में निकाल लें और पानी, तेल डालकर मिला ले।
• केक को बेक करें, अब करीब 30-35 मिनट तक बेक करें और टूथपिक डालकर चेक करें. यदि कोई तरल नहीं निकलता है, तो केक तैयार है। फिर पैन को ओवन से हटा लें और केक को 10 मिनट के लिए अलग रख दें। इसे पूरी तरह ठंडा होने दें।
• चॉकलेट को मिला लें पिघली हुई सफेद चॉकलेट, डार्क चॉकलेट और व्हीप्ड क्रीम लें. इन सबको एक साथ एक बाउल में मिला लें. 5-6 मिनट तक या जब तक यह हल्का और फूला हुआ न हो जाए तब तक मिलाएं।
• केक को क्रम्बल करें, चाकू की मदद से केक की पूरी बाहरी परत को हटा दें और इसे एक बड़े कटोरे में क्रम्बल कर लें। जितना हो सके इन टुकड़ों को बारीक बनाने की कोशिश करें।
• केक पॉप बनाएं, अब केक के टुकड़ों को बॉल्स में रोल करें और प्रत्येक में लॉलीपॉप की तरह लकड़ी की छड़ें डालें। एक पॉप को पिघली हुई सफेद चॉकलेट में और एक पॉप को डार्क चॉकलेट में डुबोएं और सभी को दिल के आकार के स्प्रिंकल से ढक दें।
• परोसने के लिए तैयार करे एक बार हो जाने के बाद, आपके हार्ट चॉको पॉप्स परोसने के लिए तैयार हैं।